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吃面和做面在中国已经有着上的历史，面条做法简单，容易煮熟，可以做正餐，也能当点心吃。安博真人小编带您了解一下，大江南北对于面食的煮制各有不同，各具特色，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等，做法多到你想不到，一个月都不带重样的。
【相关材料】：鲜面条、肉馅、黄花、木耳、海鲜菇、大葱、章鱼、辣酱、加料酒、糖、盐、鸡精粉、蒜。
【煮法】：
1、香茹、木耳、黄花泡发。
2、锅中倒进去油，放进去肉馅蒸熟后建立葱花、蘑菇、木耳、黄花煸炒短暂，接下来建立芥末、黄酒、糖、盐、味精，再建立合适量清煮开。
3、淋入拆分的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。
4、水烧开后置入挂面煮烂后捞起，置入碗中，其次将卤浇在挂面上能食用。
