主要材料就是：锅里的豆角焖面豆角750克，红手工面条700克（约干面500克）。
铺料：食油100克，海鲜酱油40克，精盐10克，葱、蒜、生姜、芝麻油、香葱、醋各出一些。
制法：
1、将豆角择角去筋，清洁后拿手折成2Cm长的段。葱切为葱花，蒜捣成蒜泥，小葱切为末。
2、瓢发炎放进食油和鲜花椒籽，油热后，将约60克的鲜花椒籽油舀入1个小碗内（瓢内留约40克），随着加入到少量的红烧酱油、醋、小葱、麻油、蒜泥和葱花，搅拌成调料汁。
3、将葱花和豆角投入瓢内煸炒，待豆角发翠绿时，加入酱油、精盐，翻炒均匀，再加入约100我汪水，然后将面条拨散，均匀地铺撒在豆角上，用锅盖盖严瓢面，中火焖制。安博真人:湖北面条批发小编建议约3分钟后揭开锅盖，用筷子累累拨散面条，再加入清水少许（要根据瓢内水分多少而定，水多则可使面条成疙瘩，水少则要糊锅）盖严锅盖，再焖约3分钟（焖制中要注意水分），面条熟。这时揭去锅盖，用筷子将调味汁均匀地淋洒在面条上（可撤锅），一手拿小铁铲，一手用筷子将面条一豆角翻搅均匀，食时盛入碗内成。
