自己煮面条经常容易粘连发坨，口感也不筋道不好吃，那么煮面条不粘不坨有哪些要求？湖北丰庆源粮油集团有限公司为大家详细介绍：

1、煮手工面条时必需要放盐。

许多 盆友煮荞麦龙须面时，时不时水开后把荞麦龙须面直接的入锅，然而这样制作过程是不正确的的，在荞麦龙须面入锅已经，必定要在水里放前两个勺盐，因此盐有渗入进荞麦龙须面后面的使用，这些加盐以后，再煮到的荞麦龙须面，相对爽滑筋道，决不易发坨，这两个情节，用户必定要记好。

2、手工面条焯水后必要要开中火。

许多朋友们不怕煮啥手工手工荞麦面，把手工手工荞麦面放锅里后就一直以来都都大招火煮，其实是怎样是严重错误的，一直以来都都火灾煮手工手工荞麦面，比较很容易把手工手工荞麦面煮坨。正確的作发是，水开后把手工手工荞麦面放锅里，第二步转微商中小火这一点这一点煮，手去掐开手工手工荞麦面，里是没有白芯时，手工手工荞麦面就快熟了，赶紧捞进碗里，避免坐等手工手工荞麦面在锅里都浮再来了，再捞出来来，怎样手工手工荞麦面就就坨了，这这一点大伙必须要记好。

3、喝鲜面条时必需要放点猪油。

挂面和猪油的奶味十分大，之为什么说在酒店宾馆里喝的挂面好吃，是是由于酒店宾馆里的挂面，都放上点猪油，挂面熟透后，弄进碗中切点葱花，放上个场勺盐，一勺味精，再放上个场汤匙的猪油给搅拌，是这样挂面喝来中药味更香，某些点人们也得记好。

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1、手工面条不要冷藏过夜。

很多很多闺蜜希望在菜行业市场，又或者自己的在家里搞点纯简单创意手工荞麦荞麦鲜面条来吃，但朋友们要特别留意的是，纯简单创意手工荞麦荞麦鲜面条需不能速冻隔夜，都会要现做现吃，是由于纯简单创意手工荞麦荞麦鲜面条，但如果一倒入墙上里速冻隔夜，第二天煮而来比较简易碎掉，这半点，朋友们需要记好。

2、干面类有一定别忘了过冰水。

越来越多家人习惯拿面，做上个点没汤的主食来吃，诸如说炸酱面，热干面等，做这干面类，面煮好后，必然要过上个遍冷水，把它面的热风给冲掉，然而控干肌肤水分，再放到碗里，而且一些佐料来吃。若是不赢冷水，那么样面有时候会黏连发坨，坏空腹吃，这一点点我们也必然要记好。